Cómo estoy cansando de no encontrar en los supermercados ni una sola crema de cacahuete o crema de maní saludable, sin miles de cosas añadidas que no deberían estar entre sus ingredientes, he decidido enseñarte a preparar mantequilla de cacahuete casera!. Mucho más rica y desde luego mil veces más saludable.
El cacahuete es un alimento muy nutritivo, cargado de proteínas y con un elevado poder saciante.
No en vano las personas dedicadas al mundo del fitness recurren mucho a ella. Piensa que son personas que cuidan mucho su alimentación, así que eso ya te da una pauta.
Aquí os dejo el vídeo para que hagáis vuestra propia mantequilla de cacahuete o maní en casa.
INGREDIENTES
- 250g de maní o cacahuetes
- 3 cucharadas de miel (puedes usar otro endulzante natural )
- 2cucharadas de aceite de girasol (si te gusta más espeso, pon solo 1 cucharada)
ELABORACIÓN DE LA CREMA DE CACAHUETE (MANÍ)
- Batir los cacahuetes durante 5 min.
- Cuando se haya formado una pasta añadir la miel y batir 30 seg más.
- Añadir el aceite y batir otros 30 seg.
Listo! así de sencillo.
¡Espero vuestros comentarios!
20 Comentarios